今年这天气跟坐过山车似的,俺们这种了一辈子地的老把式,有时候蹲在地头也直挠头。前几天下乡,碰见好几个老乡抱怨,说这大豆要么光长秆子不结荚,要么看着结得挺密实,一收回来全是瘪的,产量就是上不去。其实啊,很多时候不是咱不卖力,是没琢磨透这大豆的脾气。大豆这庄稼,讲究的是一个“巧”字。今天咱就掏心窝子聊聊,夏播大豆咋整才能让豆荚压弯枝,这里头确实有一套讲究。
首先咱得把播种这第一脚踢好了。夏播那就是跟老天爷抢时间,特别是麦收后,那真是早种一天,到收的时候就大不一样。这个“抢墒”可不是让你拿着耙子瞎着急。你得看准了,要是麦收后地里墒情正好,或者刚下过一场透雨(咱老百姓说的得有个十来毫米,那叫一个正好),赶紧播种,千万别犹豫 -1。要是老天爷不给面儿,地干得冒烟,那也千万别硬种。有条件的先洇地再播,或者用滴灌带跟着播种机走,但这里头有个诀窍,喷灌的时候别一次浇成泥洼洼,分两次来,第一次润湿地面,过两天豆子快拱土了再喷一次,这样土不板结,苗出得齐刷刷的 -1。大豆栽培技术要点里这第一关“全苗”,看着简单,实际上好多人家就在这儿摔了跟头。播种深浅也很有讲究,黏土地稍微浅点,沙土地稍微深点,但记住了,别超过5厘米,种深了豆子有劲使不上,出土就黄巴巴的,那还咋指望着高产 -1?

豆子出苗后,别光顾着乐呵,这才是费心费力的开始。这时候最容易出岔子的就是浇水施肥。有些老乡心善,看苗长得慢,赶紧追尿素,结果越追越坏事儿。大豆这东西,它会自己养活自己,根瘤能固氮,你前期氮肥给多了,它就光顾着长秆子忘了正事儿,花荚都坐不住。俺们农科院的老专家下来讲课时候说过,肥力好的地块,初花期反而得喷点矮壮素控一控,别让它疯长,把营养逼到荚上去 -2-4。到了开花结荚那阵子,豆子需水量最大,那叫一个“需水临界期”,这时候宁可少睡会儿觉,也得看看地里旱不旱。有经验的老农会在晌午头最热的时候去地里看,要是发现叶子打蔫、叶柄有点耷拉,那就是豆子渴得受不了了,赶紧浇水 -1。而且在浇水的时候,咱可以耍个小聪明,带上点叶面肥,磷酸二氢钾加硼肥,喷上一遍,那籽粒长得瓷实,看着就喜人 -2。这也是为啥说大豆栽培技术要点讲究的是个“巧”劲,把水肥用在刀刃上,比啥都强。
最后再说说这防虫防草和收获,这里头学问也深着呢。除草剂很多人用不好,不是草打不死就是把豆子打坏了。记住了,封闭除草最好播种后48小时内搞定,要是错过了,等草长起来再打,一定得赶在豆子3叶期前,草也得小,超过时间豆叶就敏感了,特别是中午高温时候,千万别打药,一打准烧叶 -1-9。说到虫子,这几年有个“点蜂缘蝽”特别坏,它就是让豆子“症青”(光长叶子不结荚)的罪魁祸首。这玩意儿得在结荚初期(8月上中旬)就开始防,别心疼那点药,连同地边的杂草、树木一块儿招呼,这虫会飞,你光打地里,它跑邻居家躲两天又回来 -1-4。俺们那一块儿现在都流行统防统治,大家一起动手,效果才好。等到收获时,也别着急忙慌的。看准了,豆叶落得差不多了,豆荚摇起来哗哗响,籽粒归圆了本色,水分下来再去收 -10。收的时候选早上没露水或者下午有露水之前,这样豆子不裂荚,籽粒干净没“泥花脸”,拉到收购点能多卖好几毛钱 -1-10。

种地这事儿,糊弄它一时,它就糊弄咱一年。这全套的大豆栽培技术要点捋下来,从播种到归仓,环环相扣。别觉得麻烦,哪一环节伺候到了,产量上去了,咱的辛苦才算没白费。毕竟,这地里的收成,才是咱庄稼人最踏实的指望。