说起养猪这档子事，好多人觉得不就是喂喂食、清清粪么，那可就大错特错了。真把猪养好了，里头门道多着呢，特别是现在这行情，没两把刷子还真玩不转。今儿咱就聊聊这个养猪技术形成性考核，别看这名头挺唬人，其实就是把你日常那些活儿给量化了，看你能拿几分。
我在圈子里摸爬滚打这么多年，发现一个事儿，很多人养猪全凭感觉，今天加点料，明天少喂顿，全看心情。这哪行啊？养猪技术形成性考核里头第一条就把这个毛病给治了。就拿配怀阶段的投料来说，人家考核标准是啥？让你一铲子下去，900克就是900克，误差不能超过50克-3-4。你寻思寻思，你自己喂猪的时候，那一铲子下去心里有数没？我刚开始也不行，手抖得厉害，后来硬是练出来了，现在随手一铲，上下差不了一两。这精准投料直接关系到母猪膘情，肥了瘦了都影响产仔，不是闹着玩的。
再说说打针这个事儿，好多人图省事，抓起针筒就扎。你晓得养猪技术形成性考核里面对这个抠得多细不？针头型号不对？扣分！稀释不彻底？扣分！药液漏出来？扣分！注射部位不对（超出母猪耳后20cm区域）？扣分！针头弯了？扣分-3-4！我的老天，这一套下来，你要是能及格，那手法基本就练到家了。我当年在猪场带徒弟，就让他在冬瓜上练，啥时候一针下去冬瓜不出水、针不弯，再让他碰活猪。
产房那点事儿更得细说。接产准备工作，考核标准要求保温箱、电热板、麻袋、抹布一样不能少，还得用0.5%的高锰酸钾刷洗母猪后躯，产床也得用消毒水拖一遍-3-4。有一回我赶时间，想着差不多得了，结果那一窝仔猪拉稀拉得我头疼，药钱花了好几百，亏大发了。从那以后，再也不敢糊弄。剪牙、断尾、断脐带、补铁、去势这一套下来，35分呢-3-4。特别是补铁，要后肢大腿内侧注射1ml，针头不能用大的，还得一猪一针头-4。有些人图省事，一个针头打一圈，结果交叉感染，全群发病，那才叫得不偿失。
仔猪腹腔注射这活儿，不是老手真干不了。考核要求一人倒提断奶仔猪，一人用20ml生理盐水，7号头皮针进行腹腔注射，部位必须在第二对乳头外侧2cm范围内-3-4。偏一点儿都不行，扎错了地方，药水不进腹腔进肠道，那不就白打了么。我见过一个新手，手抖得厉害，一针下去仔猪嗷嗷叫，结果鼓个大包，那叫一个心疼。
说到这个养猪技术形成性考核，还有一个有意思的项目——估重。让你现场看猪的体型外貌，估出体重，误差在±5kg才能拿满分30分，±10kg就只有15分了，±15kg只能得5分-3-4。这活儿全靠经验积累，看猪的背膘厚度、体长、胸围，心里就得有个大概。我练了好几年，现在基本能做到上下不差三公斤。你要是去卖猪，心里没数，人家收猪的一眼看出来，压你几毛钱一斤，一头猪少卖几十块，一车下来亏多少？
最考验功底的是人工授精这一项，45分的大项-3-4。不放公猪诱情？扣分！清洗不彻底，阴户留有猪粪？扣10分-4！不用双蒸馏水冲洗阴户就插输精管？扣分-3！输精管没锁定引起精液倒流？扣分-4！精液倒流没采取措施？扣10分-3！用力挤压输精瓶让输精时间少于3分钟？扣分-4！输完精没现场登记？扣分-3。这一套下来，你要是能拿满分，那绝对是老师傅了。我刚开始做的时候，手忙脚乱，精液倒流是常事，后来慢慢摸索，发现关键是输精管要锁定好，输精速度要慢，让母猪自己吸收，不能硬挤。
猪场管理还有个头疼的事儿——成本控制。授课大纲里专门有一节讲猪场的成本控制，问“猪场生产成本由哪些构成？如何降低生产成本？”-1这问题问到点子上了。饲料成本占大头，怎么降低？不是让你买便宜料，而是减少浪费。我算过一笔账，如果投料误差控制在±50克以内，一个500头母猪的场，一年光饲料就能省下好几万-3-4。还有那个保健用药，考核要求按猪群日常采食量和常规保健方案换算出用药量，准确称量并逐级稀释-3-4。算错？扣30分！称量不准？扣10分！稀释不均匀？扣5分-4。这可不是闹着玩的，用药多了中毒，用药少了没效果，稀释不均匀有的猪吃不到药，有的猪药物过量。
说实在的，养猪技术形成性考核这东西，不光是考你技术，更是考你责任心。每一个扣分项背后，都是前人踩过的坑、赔过的钱。比如给仔猪剪牙，考核要求剪完后不能有破碎的牙齿-3-4。为啥？碎牙会刺伤母猪乳头，母猪疼得不喂奶，仔猪就饿着了。再比如断脐带，不能流血或者用线结扎后还流血-4。流血过多仔猪活力差，容易死淘。
现在年轻人愿意干养猪的少了，都嫌脏嫌累。其实现在规模猪场条件好多了，产床、保温箱、自动化设备都有-1。关键是得有心学，把养猪当个正经营生干。我见过太多人，养猪三五年还是个半吊子，问他母猪妊娠期多少天？答不上来。其实书上都写着呢，114天-2。问他仔猪啥时候补铁？也含糊。考核标准清清楚楚写着，初生仔猪要补铁-3-4。这些东西不背熟、不练熟，咋能养好猪？
有人说，我养猪不用那么精细，照样能活。这话也对也不对。能活和能赚钱是两码事。同样一批仔猪，有人养到出栏成活率98%，有人只有80%，这里头差多少钱？一算吓一跳。所以说，养猪技术形成性考核里那些条条框框，真不是为难你，是帮你赚钱的。
母猪年生产力这个概念，考核里也提到了，就是每头母猪一年提供的断乳仔猪数-2。这指标直接反映你猪场的水平。怎么提高？从配种、妊娠、分娩到哺乳，每个环节都不能掉链子。配种时精液质量咋样？考核要求采集精液、精液质检都有专门的项目-1。输精技术过不过关？前面说那一套扣分项你都避开了没？妊娠诊断准不准？母猪妊娠诊断常用方法有哪些-1？这些都会影响到最终产仔数。
还有个细节容易被忽略——耳缺号辨认。考核要求正对母猪，按“左大右小，上三下一，左右左右连读”的办法读出母猪耳缺号-3-4。这玩意儿就像猪的身份证，不学会咋认，咋做记录？咋追溯？有些场用电子耳标，但多数散养户还是靠剪耳号。不会认？扣分是小，把猪搞混了配错种、记错系谱，那才是大麻烦。
猪场生物安全这块，考核里也提到了-1。特别是解剖病猪后要对场地消毒-3-4。很多人不当回事，解剖完拍拍屁股走人，结果病原扩散，一传十十传百。正确的做法是解剖前做好防护，解剖后对场地彻底消毒，解剖的猪要做无害化处理。这些细节不注意，早晚要吃大亏。
写了这么多，其实就是想告诉你，养猪技术形成性考核这玩意儿，不是纸上谈兵，是真刀真枪的实战经验总结。你要是能把这些考核项目都练熟了，不敢说成为养猪专家，至少能把猪养得比别人好，成本降下来，效益提上去。这年头，养猪不容易，猪价忽高忽低，疫情时不时来一下，能做的就是把自己的技术练过硬，不管啥行情都能立于不败之地。
最后说一句，别嫌这些考核标准繁琐，每一个扣分点都是用真金白银换来的教训。好好琢磨琢磨，说不定你家猪场的问题，就藏在某个扣分项里头呢。